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Vitamin D

Überblick

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das der Körper hauptsächlich durch Sonnenlicht produziert. Da die Nahrung nur begrenzt Vitamin D liefert, können insbesondere ältere Menschen, dunkelhäutige Personen und Menschen mit wenig Sonnenexposition einen Mangel entwickeln. Vitamin D ist wichtig für das Knochenwachstum und die Knochengesundheit, die Muskelfunktion, die Zahngesundheit, das Immunsystem und die Zellteilung.

Überblick

Cholecalciferol

Vitamin D, auch Cholecalciferol oder Vitamin D3 genannt, gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Es nimmt eine besondere Stellung unter den Vitaminen ein, da der Körper es in ausreichendem Masse selbst durch die Einwirkung von Sonnenlicht (UVB-Strahlen) auf die Haut bilden kann. Daher ist die hauptsächliche Quelle für Vitamin D nicht die Nahrung, sondern die körpereigene Produktion. Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, sind vergleichsweise rar. Zu den besten Quellen zählen fettige Fischarten wie Lachs, Hering und Makrele. Auch Leber, Eier und einige Pilzsorten, wie zum Beispiel Champignons, enthalten Vitamin D, allerdings in wesentlich geringeren Mengen. Für Personen, die ihren Vitamin-D-Bedarf nicht durch Sonnenexposition oder Ernährung decken können, sind angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel eine mögliche Alternative.

Cholecalciferol

Wirkung

In der Schweiz liegt die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D gemäss den Referenzmengen für Erwachsene bei 5 µg. Besonders gefährdet für einen Mangel sind ältere Menschen, Personen mit dunkler Hautfarbe, Menschen, die sich wenig im Freien aufhalten, und jene, die sich bei Sonnenschein vollständig bedecken. Vitamin D spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit: Es fördert das gesunde Wachstum und die Entwicklung der Knochen bei Kindern, unterstützt die normale Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor, und hilft, einen normalen Calcium-Spiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Es trägt zur Erhaltung normaler Knochen, Muskelfunktion und Zähne bei, stärkt das Immunsystem und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Bei älteren Menschen reduziert Vitamin D die durch posturale Instabilität und Muskelschwäche bedingte Sturzgefahr, was das Risiko von Knochenbrüchen verringert. Durch diese vielfältigen Wirkungen ist Vitamin D wesentlich für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.

Wirkung

EU Health Claims

Vitamin D

  • trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor bei
  • trägt zu einem normalen Calcium-Spiegel im Blut bei
  • trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
  • trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei
  • wird für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung der Knochen bei Kindern benötigt
  • trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • hat eine Funktion bei der Zellteilung
  • trägt dazu bei, die durch posturale Instabilität und Muskelschwäche bedingte Sturzgefahr zu verringern. Stürze sind bei Männern und Frauen ab 60 Jahren ein Risikofaktor für Knochenbrüche.