Zurück zur Übersicht

Niacin

Überblick

Niacin kann sowohl durch Nahrung als auch durch endogene Umwandlung aufgenommen werden. Ein Mangel ist eher selten, kann aber durch Krankheiten wie Alkoholismus oder Leberzirrhose verursacht werden. Niacin unterstützt vielfältige Funktionen im Körper, wie den Energiestoffwechsel, die Erhaltung von Schleimhäuten und Haut sowie eine normale Funktion des Nervensystems und der psychischen Funktion.

Überblick

Vitamin B3

Niacin, auch als Vitamin B3 oder Vitamin PP bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das Nicotinsäure, Nicotinamid sowie ihre Derivate umfasst. Hauptquellen für Niacin sind Fisch, mageres Fleisch, Innereien sowie Brot, Erdnüsse und Pilze. Niacin kann sowohl über die Nahrung aufgenommen als auch vom menschlichen Körper aus der Aminosäure Tryptophan hergestellt werden. Unser Körper kann Niacin aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Getreide weniger effizient aufnehmen als aus tierischen Quellen. Allerdings kann die Verfügbarkeit von Niacin durch geeignete Vorbehandlung der Lebensmittel gesteigert werden. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Niacin für Erwachsene liegt in der Schweiz gemäss den Referenzmengen bei 16 mg.

Vitamin B3

Wirkung

Ein Niacinmangel ist relativ selten und resultiert häufig aus Krankheiten, die die Zufuhr, Aufnahme oder den Stoffwechsel von Niacin beziehungsweise Tryptophan beeinträchtigen, wie etwa Alkoholismus, Magersucht, chronischer Durchfall oder Leberzirrhose. Niacin spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und unterstützt sowohl den Abbau als auch den Aufbau von Kohlenhydraten, Fettsäuren und Aminosäuren. Zudem ist es essenziell für den Energiestoffwechsel im Körper und trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems sowie zur normalen psychischen Funktion bei. Darüber hinaus ist Niacin wichtig für die Erhaltung normaler Schleimhäute und Haut und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Wirkung

EU Health Claims

Niacin

  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • trägt zur normalen psychischen Funktion bei
  • trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei
  • trägt zur Erhaltung normaler Haut bei
  • trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei